Molto spesso capita che alcuni eventi vengono ottimizzati con del cibo che serve per allietare gli invitati in occasione di convegni, eventi, fiere, mostre o cerimonie religiose. Premesso ciò, questo servizio comunemente noto di catering consente agli organizzatori di ottenere un vasto assortimento di pietanze che possono essere di svariate tipologie, ovvero composto da pasta o carne ma anche soltanto da cibi dolci e salati tipici di un servizio di rosticceria. In tutti i casi il catering proposto dal Castello Pizza e Cucina di Manziana è sempre corredato di qualsiasi tipo di bevanda e su richiesta anche di vini, spumanti e torte.